Vogelgrippe...

..was Sie wissen und beachten sollten.
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In fast allen Europäischen Staaten wird mit verschiedenen Maßnahmen versucht, die Ausbreitung von H5N1 zu verhindern.

Seit dem 22. Oktober gilt in ganz Deutschland zum Beispiel die Stallpflicht für alles Federvieh. Damit soll ein Kontakt von Hausgeflügel mit Wildvögeln unterbunden werden. Eine sinnvolle Maßnahme, die leider nicht bei jedem auf Verständnis stößt.

Die Massentötung von ganzen Geflügelbeständen, bei denen die "Geflügelpest" 2003 nachgewiesen wurde zeigt aber, dass man alles daran setzen muss, die Bestände bestmöglich gegen die aggressiven Formen der Vogelgrippe zu schützen.

Besteht eine Gefährdung für den Menschen?
Das Ansteckungsrisiko kann als sehr gering eingeschätzt werden. Bekannt und nachgewiesen sind bisher in Asien etwa 120 Infektionen, von denen ca. 60 tödlich endeten.

 

Wenn man bedenkt, wie viele Menschen in Asien leben, ist das ein verschwindend geringer Prozentsatz.Die EFSA empfiehlt Touristen, Geflügelmärkte in Asien zu meiden.

Sollte besser auf Eier und Geflügelfleisch verzichtet werden?

Das ist überhaupt nicht notwendig, da Eier und Fleisch von infizierten Tieren nicht in den Handel kommen können.

Erkrankte Hühner z.B. stellen das Eierlegen ein. Die Erreger werden beim Kochen oder Braten aber sowieso abgetötet.

 

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